Verrine de courgette

Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Verrine courgette et graines de légumes secs

Entrée moyen 30 min 30 min

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 20 cl de crème légère curry sel et poivre 10 feuilles de basilic Graines légumes secs gourmands Tipiak vinaigre balsamique...

Verrine de printemps: caviar de courgette au romarin et crème de parmesan

Entrée facile 20 min 319 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 20cl de crème fraîche liquide...

Verrine apéritive : caviar de courgette et crème de parmesan

Entrée facile 30 min 222 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin 2 pincées de sel et poivre 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère...

Verrine de mousse courgette et crevette

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Pour la purée de courgettes : 2 courgettes 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de Mascarpone...

Crumble en verrine à la courgette et au bacon

Entrée facile 40 min 266 kcal

Ingrédients: Pour la garniture : 4 courgettes moyennes 5 tranches de bacon 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour le crumble : 80 g...

Verrine croquante courgette et noix de cajou

Apéritif facile 10 min 161 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 30 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe d'huile de noisettes 1 pincée d'ail en poudre 1 cuillère...

Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes

Apéritif facile 25 min 20 min

Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive 20 cl crème liquide 100 g de parmesan autant de...

Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon

Apéritif moyen 30 min 20 min

Ingrédients: Une petite courgette. Un petit poireau. 2 cuillères a soupe de crème de Munster. Une portion de vache qui rit. Une petite boite ( 100g ) de...

Verrines de courgette et tomates façon crumble

Entrée facile 35 min 100 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive...

Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue

Entrée facile 10 min 62 kcal

Ingrédients: 2 courgettes le jus d'un citron jaune une cuillère à soupe d'huile d'olive trois brins de persil plat deux pincées de fleur de sel un petit morceau...

Verrine de crème de courgettes au pesto et féta

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 courgettes 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1/2 paquet de féta 12 cuillères à café de pesto des pignons grillés sel poivre...

Verrine de courgettes, crème de fêta et brick d'asperge au vert d'ail

Entrée facile 25 min 379 kcal

Ingrédients: 2 minis courgettes vertes 2 minis courgettes jaunes 2 petits oignons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (très bonne) 1/2 cuillère à thé de...

Verrine yaourt aux herbes sur courgettes au curry

Entrée facile 23 min 69 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 cs de jus de citron du sel 1 cc de curry 1 yaourt nature un peu de coriandre fraîche 4 feuilles de menthe un peu de ciboulette 1 cs...

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Entrée moyen 45 min 185 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'olive

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Apéritif facile 20 min 335 kcal

Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de sucre en poudre huile d'olive 20 cl de...

Verrines légères aux courgettes et au thon

Entrée facile 15 min 162 kcal

Ingrédients: 250 g de courgettes 1 yaourt à la grecque 1 boîte de thon à l'huile de tournesol (150 g) quelques gouttes de citron Fines herbes ou autres sel...

Verrines de courgettes estivale

Apéritif facile 30 min

Ingrédients: pour 6 verrines : 4 courgettes 2 petits suisses 40% 2 c à café d'huile d'olive persil, ciboulette 1/2 chèvre frais (petit billy) 10 olives noires 6...

Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour la crème de courgettes: 500 g de courgettes (longues et minces si possible) 1.5 càs d'huile d'olive 2 petits oignons 500 ml de bouillon de...

Verrines crème de courgettes et crevettes

Entrée facile 30 min 108 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 oignon Une échalote 2 gousses d'ail 1 cube pour légumes 3 cuillères à soupe de mascarpone 150 g de crevettes 2 cuillères à...

Verrines apéritives courgettes et mozarella

Apéritif facile 28 min 67 kcal

Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3...

Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

Apéritif facile 20 min 34 kcal

Ingrédients: Pour la crème de courgettes : 200 g de courgettes ¼ de cube de bouillon de volaille (ou de légumes) 250 ml d'eau 1 oignon blanc (petit) Une pointe...

^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 400 g de courgettes ( + 40 g pour la décoration) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 rocamadour 150 g de truite fumée (en garder 6...

Verrines fraîcheurs: tomates, fromage blanc, courgettes

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 250 g de tomates cerises 1 échalote 400 g de fromage blanc 500 g de courgettes ail semoule ou 2 gousses d'ail pressées ciboulette surgelée ou...

Crumble de courgettes au chèvre en verrines

Apéritif facile 1 h 5 m 549 kcal

Ingrédients: Pour le crumble : 60 gr de beurre 80 gr de farine 50 gr de parmesan râpé sel/poivre Pour les courgettes au chèvre : 5 courgettes 2 cuillères à...