Verrine croquante courgette et noix de cajou

Name: Verrine croquante courgette et noix de cajou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes; 30 g de noix de cajou; 2 cuillères à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à soupe d'huile de noisettes; 1 pincée d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Une petite recette simple , sympa et qui change , les courgettes râpées en crudités.De la saveur à déguster!

Apéritif

4 parts

10 min

facile

153 Kcal

Verrine croquante courgette et noix de cajou

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Ingrédients

2 courgettes
30 g de noix de cajou
2 cuillères à soupe d'huile de noix
1 cuillère à soupe d'huile de noisettes
1 pincée d'ail en poudre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de jus de citron

Coût estimé: 2.79€ (0.7€/part)

Préparation

Laver les courgettes et les râper.
Concasser les noix de cajou, et incorporez les aux courgettes.
Ajouter les huiles, le vinaigre, le citron et l'ail.Mélanger le tout.
Mettre en verrine et mettre 1 heure au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 153Kcal

Glucides: 4.5g
Lipides: 12.3g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 3.8g
Fibres: 2.7g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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