Ptitchef

Verrines de sardines et carottes

Verrines pour un apéro facile que l'on peut faire la veille pour qu'elles soient très fraîches. En plus grosses quantités, elles servent pour une entrée.

Entrée
1 parts
40 min
moyen

Ingrédients

1

Deuxième préparation:

Préparation

  • Mixer les sardines, les tomates, citron, fromage blanc, crème fraiche, 1 pincée de piment d'Espelette, et une de 4 épices, sel, poivre, persil et ciboulette selon le goût, puis ajouter le beurre.
  • Mettre dans les verrines, ajouter la salade et préparer les carottes râpées, puis les assaisonner. .
  • Mixer la mascarpone, la crème fraîche, 1 pincée de piment, sel et poivre. Ajouter la préparation sur les verrines, et ensuite les carottes et les crevettes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Ingrédients : combien de salade et de carottes ?

Réponse:

Bonjour. J'utilise de la salade iceberg que je coupe en petits morceaux environ 1/2 bol et 4 carottes râpées et assaisonnées .


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (16):

17/04/2014

Bon et léger, j'ai ajouté un filet d'huile d'olive à la fin pour plus d'onctuosité

(0) (0) Signaler
pates, 21/01/2014

Bien trop calorique,pouah!

(0) (0) Signaler
mofi, 19/01/2014

Bon mais un peu lourd à digérer !

(0) (0) Signaler
jessi18, 18/01/2014

Bonne verinne

(0) (0) Signaler
celtia, 18/01/2014

Bon mais un peu trop calorique il y a un excès de crème

(0) (0) Signaler
momocmoi, 18/01/2014

Manque de précision dans cette recette. Les carottes la salade

(0) (1) Signaler
ASTRID07
ASTRID07, 18/01/2014

Oui!!

(0) (0) Signaler
sethi1er, 18/01/2014

Intéressant ,je vais le faire a ma manièreet la crevette je vais la decortiquée pour l'ApperO c' est plus pratique AA++

(0) (0) Signaler
niarcos46, 18/01/2014

Oui ok pour l apéro

(0) (0) Signaler
any 79, 18/01/2014

Manque les ingrédients de l'étape 2.

(1) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Que faire avec une boîte de sardines? Que faire avec une boîte de sardines? Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Cette recette qui va embellir votre apéritif de Pâques à tous les coups ! Cette recette qui va embellir votre apéritif de Pâques à tous les coups !

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez