Wrap saumon, avocat et coriandre

Ingrédients

• 4 avocats
• 2 oignons nouveaux
• 1 citron
• 1 pincée de piment d'Espelette
• 1/2 bouquet de coriandre
• 3 portions de sauce purée d'amandes (sans le curry)
• 4 tortillas de blé
• 4 tranches de saumon fumé