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Bachkoutou

Name: Bachkoutou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 3 oeufs; 1 paquet de levure chimique; 1 paquet de sucre vanillé ou de l'arome vanille; 100 g de sucre (si vous aimez bien sucré , rajoutez un peu plus); 125 ml d'huile de tournesol; du sésame; de l'anis vert; du fenouil en graines

Une spécialités tunisienne à déguster avec un bon café ou un bon thé.

Goûter

6 parts

20 min

facile

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2
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Ingrédients

500 g de farine
3 oeufs
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé ou de l'arome vanille
100 g de sucre (si vous aimez bien sucré , rajoutez un peu plus)
125 ml d'huile de tournesol
du sésame
de l'anis vert
du fenouil en graines

Coût estimé: 3.13€ (0.52€/part)

Préparation

Battre les œufs, le sucre et l’arôme (ou sucre vanillé)Ajouter l'huile et battre encore.
Mettre les graines et la farine et levure petit à petit. on doit former une boule non collante et homogène.
Normalement on utilise une machine (hachoir à viande, douille) pour former les biscuits).
On peut , à défaut, faire des boudins et couper des batonnets.
Cuire à feu moyen en surveillant la cuisson (variable selon les four).
Les retirer dès qu'ils prennent de la couleur.

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