Cake kumquats et raisins secs

PrécédentSuivant

Goûter

3 parts

facile

50 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 160 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 3 oeœufs
• 125 g de sucre glace
• 125 g de beurre mou
• 50 g de raisins sec
• 12 kumquats confits
• 2 cuillères à soupe de vanille liquide

Vous allez aimer

Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Mettre les raisins à gonfler dans un petit d’eau tiède avec 1 cuillère à soupe de vanille.
• Mettre le beurre mou dans un cul de poule avec le sucre glace et bien mélanger jusqu’'à obtenir une préparation lisse.
• Rajouter les œoeufs un par un, en mélangeant bien, rajouter la farine, la levure, la vanille et bien mélanger.
• Couper les kumquats en petits morceaux.
• Egoutter les raisins, les mettre dans un plat creux avec les morceaux de kumquats, et rajouter 1 cuillères à soupe de farine, bien enrober les fruits, sa va éviter que les fruits ne tombe au fond du cake.
• Verser dans votre moule à cake et enfourner pour 40 minutes.

Questions

Photos des membres