Energy balls aux dattes

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6 parts

facile

10 min

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Un petit coup de fatigue ? Dévorez nos "Energy balls" ! Une recette hyper facile à reproduire et garantie sans cuisson ;-) Des billes d'énergie réalisées à partir de dattes, de noix, de cacao et... c'est tout ! Naturellement vegan et sans gluten, cet en-cas sera parfait à déguster avant une bonne séance de sport ou le matin au petit-déjeuner ;-)

Ingrédients

• 100 gr noix
• Eau
• 100 gr dattes
• 2 c. à soupe cacao en poudre
• graines de sésame

Matériel

• Mixeur

Préparation

• Dans un bol, recouvrez les noix avec de l’eau. Recouvrez avec un torchon, puis laissez tremper toute une nuit.
  ►Cette étape permet à vos noix d'être plus digestes et facilitera également leur mixage.
• Égouttez les noix puis mixez les. Ajoutez les dattes. Mixez à nouveau.
  
• Ajoutez le cacao en poudre puis mixez encore. Faites des petites boules avec la préparation (environ une cuillère à café).
• Si vous le souhaitez, roulez les dans du sésame.
  
• Vos energy balls aux dattes sont prêtes!

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