Ptitchef

Mes bradj

Goûter
6 parts
12 min
13 min
facile
576 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.84 (0.64€/part)

Préparation

  • Mettre la semoule dans un plat et ajouter le beurre fondu petit à petit.
  • Bien travailler en frottant entre les mains comme pour les makrouts. Faire un tas sur le côté du plat et laisser reposer quelques minutes.
  • Ajouter progressivement le mélange eau et sel jusqu'à l'obtention d'une pâte maniable.
  • Diviser la en deux boules de même taille. Prendre la pâte de datte, ajouter la cannelle et malaxer afin d'avoir une boule homogène. Laisser reposer de côté également.
  • Étaler la première boule de pâte (semoule/beurre) à la main. Faire de même avec la pâte de datte et la déposer sur la première.
  • Si la pâte de datte colle sur le plan de travail, fariner légèrement celui-ci. Appuyer afin de faire adhérer les 2 pâtes.
  • Enfin, étaler la seconde pâte (semoule/beurre) et la déposer sur les 2 précédentes. Appuyer à nouveau afin de souder le tout.
  • Arrondir les bords et découper des losanges. Vous aurez des chutes de formes différentes (les morceaux se trouvant sur les côtés), cela n'a pas d'importance.
  • Vous pouvez faire des dessins sur la pâte mais ce n'est pas obligatoire et cela n'existe pas sur la recette originale.
  • Ci-dessous, vous verrez 2 modèles : l'un avec dessin et l'autre sans.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 576Kcal
  • Glucides: 70.2g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 37.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez