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Muffins choco-coco (2.5 pts ww)
Muffins choco-coco (2.5 pts ww)
Pour 6 muffins 2 pts flexi/3 pp avec édulcorants et 2.5 points ww avec fructose
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ° (TH. 6).
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Mélanger le fructose et l’œuf et le blanc ensemble.
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Ajouter le yaourt, bien mélanger puis mettre la farine, la maïzena, le cacao et la levure.
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Fluidifier avec l'huile et mettre la noix de coco. Bien mélanger.
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Verser dans des moules à muffins ou à mini-cakes.
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Mettre sur le dessus les pépites de chocolat ou à l'intérieur de la préparation si vous préférez.
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Enfourner pour 20 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
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Commentaires des membres:
Fait à l'instant, un régal !!