Mini-entremets kiwi&noix de coco.
Apéritif facile 22 min 745 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits type petit-beurre 70 g de noix de coco 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de beurre ramolli 30 g de sucre 1...
Entremets à la noix de coco
41 recettes
D'abord plat d'accompagnement, salé ou sucré, l'entremets devient au XIXème siècle l'intermède servi avant le dessert, composé de salades ou de petits gâteaux. Le XXème siècle a réduit l'entremets au sucré. Toutes sortes de préparations, chaudes ou froides peuvent être servies comme entremets : crèmes, soufflés, puddings, crêpes, charlottes, bavarois ou encore glaces. Parmi les plus gourmandes, la mousse au chocolat, la crème brulée ou encore les profiteroles permettent de terminer tout en douceur un repas.
Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco
Dessert facile 20 min 18 min
Ingrédients: Les 2 dacquoises à la noix de coco : 5 blancs d'oeufs 125 g de noix de coco 40 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 20 g de farine 2 moules La...
Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise
Dessert facile 12 h 5 m 326 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 5 g d'agar-agar 30 g de sucre du coulis de framboise
Entremets coco
Dessert facile 15 min 166 kcal
Ingrédients: 200ml de lait de coco 70g de sucre eau 1 cuillère à café d'agar-agar
Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises
Autre facile 1 heure 170 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr de beurre. ~2 càs de rhum(sucre vanille...
Entremets coco - fraises - pêches
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Le biscuit coco : 4 oeufs 100 g de sucre 90 g de farine 20 g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : 20 cl de crème liquide entière 60 g de...
Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 demi sachet de levure La mousse framboises : 200 g de coulis de framboises 200 g de tofu soyeux...
Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique
Dessert moyen 1 heure 3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : 2 belles pommes Golden, 175 g 75 g de roquette 15 g de jus de citron 5 g de vinaigre de Xérès Salade : 1...
Entremet mousse coco et crémeux à la fraise / fête des mères
Dessert moyen 6 h 15 m 444 kcal
Ingrédients: Pour le biscuits: 70 g. noix de coco râpé 40 g. noisette en poudre 120 g .sucre en poudre 30 g. sucre glace 4 blancs d'oeufs colorant rouge Pour le...
Entremet coco & acidulé grenade
Dessert moyen 20 min 759 kcal
Ingrédients: Pour la crème coco : 400 ml de lait de coco 75 gr de sucre 100 ml de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs 2 c.a.s de farine 1/2 c.a.c d'agar agar Pour...
Entremet banane-coco au micro-ondes
Dessert facile 17 min 421 kcal
Ingrédients: * 250ml de lait concentré non sucré * 250ml de lait * 16 cuillères à café de noix de coco râpée * 4 cuillères à café de sucre * 2 oeufs Pour la...
Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 50ml de sirop fruit de la passion 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) 1g d'alginate 500ml d'eau du robinet...
Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...
Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: pour la Mousse Légère de Rhum: 40g de Crème fleurette 40g de Lait 2 Jaunes d'oeufs 3 cl de Rhum agricole 5g de Chocolat Blanc haché 1 feuille de...
Entremet groseille/noix de coco
Dessert moyen 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: 1/ Biscuit 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de levure chimique 2/ Mousse à la noix de coco 4 jaunes...
Entremet aux fraises, citron et croquant coco
Dessert Difficile 2 heures 577 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 120 g de farine 80 g de sucre en poudre 120 g de noix de coco (râpée) 100 g de beurre (fondu) Pour la crème au citron et...
Entremet coco/peches
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: POUR LE BISCUIT CUILLER: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena POUR LE PALET GÉLIFIE A LA PÊCHE: 1 grande boite de pêches au...
Gâteau moelleux à la noix de coco
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 185 g de farine 180 g de sucre 125 g de beurre 50 g de noix de coco râpée 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Sucre glace...
Dacquoise à la noix de coco
Autre facile 35 min 859 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre
Le passionnel (gâteau roulé noix de coco / fruit de la passion)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: La crème pâtissière à la noix de coco : 1/2 l de lait 2 jaunes d'oeufs 60g de farine 100g de sucre 2cuillères à café d'extrait de vanille 60g de...
Flan ananas-noix de coco
Dessert moyen 1 h 20 m 315 kcal
Ingrédients: 1 gros ananas mûr 4 oeufs moyens 1 cuillère à soupe bombée de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de...
Double panna cotta : noix de coco & chocolat au lait
Dessert facile 20 min 428 kcal
Ingrédients: La noix de coco : 16,5 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide extra-légère 5 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre parfumé à la noix de coco 1...
Flan terribile a la noix de coco et fleur d'oranger
Dessert facile 55 min 312 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré Nestlé 1 même boîte de lait concentré non sucré 3 oeufs 120 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de fleur...
Muffins choco-coco (2.5 pts ww)
Goûter facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf + 1 blanc d’oeuf Édulcorant ou 3 cuillère à soupe de fructose 50 g farine 25 g de maïzena 1 yaourt chocolat allégée (sveltesse à 1 1/2 Pts)...
Mangue au lait de coco et perles du japon!!!!
Dessert facile 20 min 698 kcal
Ingrédients: 60 cl de lait de coco 30cl de lait 5 cuillères a soupe de sucre 60g de perles du japon 1 mangue fraîche 1 cuillère a soupe de rhum 6 feuilles de...