Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise

Name: Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise
Prep time: 12 h
Cook time: 5 min
Total time: 12 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de lait de coco; 5 g d'agar-agar; 30 g de sucre; du coulis de framboise

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Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise - photo 2

Dessert

3 parts

facile

12 h 5 m

326 Kcal

Une recette tout simplement sublime! Cet entremet sera vous conquérir!

Ingrédients

40 cl de lait de coco
5 g d'agar-agar
30 g de sucre
du coulis de framboise

Coût estimé: 4.58€ (1.53€/part)

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Préparation

Préparation12 heures

Cuisson5 min

Faites chauffer le lait de coco avec le sucre.
A la première ébullition ajoutez l'agar-agar et laissez frémir quelques secondes.
Mettez dans des ramequins et laissez toute une nuit au frigo.
Le lendemain ajoutez du coulis de framboise et pourquoi pas de la poudre de noix de coco par dessus et servez froid.