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Truffes aux carottes et à la noix de coco

Ces petites boules à la carotte au goût coco, sont si légères...Elles sont simplissimes, les enfants, après les avoir confectionnées, les ont mangées jusqu'à la dernière bouchée !

Goûter
15 parts
15 min
20 min
facile
62 Kcal
Truffes aux carottes et à la noix de coco
  • (5/5 - 3 votes)
  • 11
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Ingrédients

15

Pour 60 petites truffes :

Préparation

  • Faire cuire à la vapeur les carottes coupées en rondelles et les mixer avec le sucre et la noix de coco, ajouter l'alcool et réserver 30 minutes au frais.
  • Former des petites boules et les rouler dans le sucre cristallisé.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 62Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (31g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf

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