Pain à la semoule
50 recettes
Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.
Pain de semoule extra-fine à la marocaine
Autre facile 55 min 260 kcal
Ingrédients: 300g de farine tamisé 600g de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de sucre 700ml d'eau...
Pain "arabe" à la semoule
Autre facile 50 min 397 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule de blé fine, j'ai mis de la moyenne faute de fine 250 g de farine 400 g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse pincée...
Pain à la semoule de blé dur facile et délicieux sans machine à pain
Autre moyen 1 h 10 m 149 kcal
Ingrédients: 300 gr de semoule de blé fine 150 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1.5 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre 1...
Pain de semoule à la poêle.
Autre facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 125 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 225 g de semoule de blé dur fine 1 cuillère à café de levure spéciale...
Pain brioché au miel et à la semoule de blé (map)
Autre facile 2 heures 278 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de semoule de blé complet fine 17 g de yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre salé 100 ml...
Pain 100% semoule de blé fine...
Autre facile 30 min 396 kcal
Ingrédients: 350 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'argan 10 g de sel 550 g de semoule de blé extra fine 10 g de levure boulangère
Pain à la semoule et aux graines de tournesol
Autre facile 2 h 5 m 256 kcal
Ingrédients: 250 g d'eau tiède 1,5 càc de sel 2 càs d'huile de noisettes 400 g de semoule fine 80 g de farine 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée 50 g...
Pain à la semoule
Autre facile 20 min 256 kcal
Ingrédients: 130 ml d'eau 225 g de semoule de blé fine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile
Pain marocain à la semoule
Autre facile 1 h 15 m 814 kcal
Ingrédients: 750 g semoule fine 500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure SAF mais si vous trouvez la fraîche c'est meilleur Une petite cuillère de sel 2...
Pain a la semoule d'orge.
Autre facile 50 min 222 kcal
Ingrédients: 130 g de semoule d'orge 150 g de farine de blé 2 cuillères à café de levure instantanée 170 ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe...
Pain 100% semoule
Autre facile 40 min 45 min
Ingrédients: Pour 4 pains de taille moyenne : 1 cube de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne...
Pain moelleux à la semoule
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 1/2 cube de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1,5 kg de semoule fine 700 g de farine 2 cuillère à café de sel fin 1/2...
Pain matlouh à la semoule
Autre facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 2 bols de semoule de blé dur extra-fine ( 1 bol = environ 450 ml ) Environ 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café rase de sucre 1 cuillère à...
Pain à la semoule d'orge
Autre facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de blé complet 150 g de farine de seigle 50 g de farine blanche 50g de farine de son 50 g de semoule d'orge 1/2 sachet de levure...
Pain de semoule en machine a pain
Dessert facile 20 min 312 kcal
Ingrédients: 125 ml d'eau 225 g de semoule de blé dur fine 1 cuillère à café de levure boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Pain à la semoule, kamut et son d'avoine
Autre facile 37 min 472 kcal
Ingrédients: 320 ml d'eau 10 g de sel 250 g de farine T65 150 g de farine de kamut 100 g de semoule fine 50 g de son d'avoine 2 cuillères à soupe d'huile...
Pain semoule et lben (lait fermenté)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 250 g de semoule extra fine 250 de farine T45 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café...
Pain à la semoule et à la cardamome - pan con semola y cardamomo
Autre facile 5 min 451 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cardamome en...
Pain de semoule aux legumes
Plat facile 35 min 285 kcal
Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 500 g de semoule instantanée 30 g de beurre 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à soupe de...
Pain marocain à la semoule de blé et aux graines
Autre facile 4 h 30 m 379 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de sel 225 g de semoule de blé 275 g de...
Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes
Autre facile 3 h 20 m 181 kcal
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 gr de semoule fine 150 gr de farine 1 cuillère à café de sucre 1...
Pains pour kebab
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 400 g de farine T 55 ou T 65 100 g de semoule fine de blé 250 ml d'eau (en ajouter si ce n'est pas suffisant, suivant l'aspect du pâton) 3...
Pain à l’ail & mozza
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pain ovale (ou rond) 1 boule de mozza 3 càc d’ail semoule 1 càs de persil 60 gr de beurre 3 pincée de fleur de sel
Pain kabyle
Autre facile 30 min 510 kcal
Ingrédients: 800 g de semoule extra fine 80 g d'huile de tournesol Sel eau
