Ingrédients: 190 gr de fusilli (ou autres pâtes) 100 gr de pistaches grillées sel (au goût) poivre (au goût) 5 feuilles de basilic frais 20 gr de parmesan (ou...
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de pâtes 40 gr de tomates séchées 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) Huile d'olive Sel Poivre Pour le pesto...
Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail
Ingrédients: 1 poivron (210 gr) 1/2 oignon sel 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmesan 10 gr de concentré de tomates (1 c. à café) 7 cl d'huile d'olive...
Le pesto est une sauce italienne traditionnelle, simple à préparer, qui peut sublimer n’importe quel plat. Si le célèbre pesto alla genovese (pesto vert) est incontournable, de nombreuses autres variantes existent, tout aussi savoureuses. Voici une sélection de...
Ingrédients: 250 g de spaghetti 2 petits avocats mûrs, épluchés 3 cuillères à soupe de pignons de pin 60 ml d’huile d’olive 1 petite poignée de basilic frais 2...
Ingrédients: La marinade: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 gousse d'ail hachée une grosse pincée d'herbes de...
Ingrédients: 500 g de pâtes 90 g de feta 30 g de feuilles de basilic 25 g de pignons de pin 25 g de Parmesan râpé 8 tomates (séchées) 1 gousse d'ail 5 cuillères...
Ingrédients: 400g de pates 15 cl d'huile d'olive 150 g de basilic frais (les feuilles) 1/2 gousses d'ail ( voir plus si vous aimez) 100 g de parmesan...
Ingrédients: 500 g de penne 250 g de tomates cerises 1 pot de sauce pesto toute prête 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 10 cl de jus de citron 4...
Les pâtes sont véritablement un trésor culinaire qui se retrouve dans toutes les cuisines du monde. Économiques, polyvalentes, délicieuses et pleines d'énergie, elles nous permettent de créer une multitude de plats savoureux. Que ce soit pour une salade colorée ou un...
Ingrédients: 400g de pâtes 200g de champignons de Paris 200g de sauce pesto tofu et chanvre (sinon vous pouvez prendre un pesto classique) 2 oignons rouges 4...
Ingrédients: Ingrédients du pesto pour 6 personnes : 2 dl de crème fraîche épaisse 75 g de comté râpé 50 g de pignons grillés 2 gousses d?ail poivre herbes...
Ingrédients: 4 portions de pâtes 1/2 bouquet de basilic 1 poignée de roquette 1 cuillère à café de jus de citron 40 g de parmesan sel, poivre 10 cl d'huile...
Ingrédients: 250 g de pâtes torsades 100 g de fêta 8 tomates confites à l'huile une quinzaine d'olives noires une trentaine de feuilles de basilic 25 g de...
Ingrédients: 170 g de tagliatelles 200 g de filet de flétan 1 gousse d'ail 1 petite gousse d'échalote 1 tomate 1/4 concombre 5 cornichons 1 cuillère à café de...
