Aiguilettes de dinde marinées aux herbes et vinaigre balsamique

Plat

4 parts

facile

10 h 20 m

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Une recette goûteuse pour les fans de viande de dinde. La viande n'est nullement sèche, bien au contraire : c'est extra!

Ingrédients

• 2 gousses d'ail pilées
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe de moutarde forte
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel
• 4 aiguillettes de dinde

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Préparation

• Mélanger tous les aromates, déposer sur la viande en en mettant sur toutes les faces, laisser mariner 30 minutes à 2 heures et passer au grill.

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