AIGUILLETTE DE CANARD AU SIROP D'ERABLE

Name: Aiguillette de canard au sirop d'erable
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g filet de canard; 4 cuillères à café d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 4 cuillères à café de sirop d'érable; 1 gousse d'ail pressée; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

2 min

facile

225 Kcal

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1
13

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Ingrédients

500 g filet de canard
4 cuillères à café d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à café de sirop d'érable
1 gousse d'ail pressée
sel
poivre

Préparation

Dans un plat creux,mélangez l'huile,la sauce soja,le sirop d'érable et 4 cuillères à soupe d'eau,sel et poivre et l'ail.
Laissez mariner 15 minutes le filet de canard coupé en aiguillette dans ce mélange.
Cuire les aiguillettes égouttées dans une poêle anti-adhésive en les faisant saisir à feu vif 2 minutes.Salez et poivrez.
Versez la marinade dans la poêle.Laissez caraméliser et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 224Kcal

Glucides: 4.3g
Lipides: 11.7g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 25.2g
Fibres: 0.3g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes