Aiguillette de canard au sirop d'erable

Plat

4 parts

facile

12 min

225 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 500 g filet de canard
• 4 cuillères à café d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 4 cuillères à café de sirop d'érable
• 1 gousse d'ail pressée
• sel
• poivre

Vous allez aimer

Magret de canard séché fait maison

Préparation

• Dans un plat creux,mélangez l'huile,la sauce soja,le sirop d'érable et 4 cuillères à soupe d'eau,sel et poivre et l'ail.
• Laissez mariner 15 minutes le filet de canard coupé en aiguillette dans ce mélange.
  
• Cuire les aiguillettes égouttées dans une poêle anti-adhésive en les faisant saisir à feu vif 2 minutes.Salez et poivrez.
• Versez la marinade dans la poêle.Laissez caraméliser et servir.
  

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?