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Aiguillette de canard au sirop d'erable
AIGUILLETTE DE CANARD AU SIROP D'ERABLE
Préparation
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Dans un plat creux,mélangez l'huile,la sauce soja,le sirop d'érable et 4 cuillères à soupe d'eau,sel et poivre et l'ail.
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Laissez mariner 15 minutes le filet de canard coupé en aiguillette dans ce mélange.
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Cuire les aiguillettes égouttées dans une poêle anti-adhésive en les faisant saisir à feu vif 2 minutes.Salez et poivrez.
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Versez la marinade dans la poêle.Laissez caraméliser et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 224Kcal
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Glucides: 4.3g
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Lipides: 11.7g
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Gras sat.: 3.1g
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Protéines: 25.2g
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Fibres: 0.3g
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Sucre: 3.6g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Très appréciée de nos invités