Aiguillettes de canard au piment et citron vert
Aromatisons nos aiguillettes de canard et régalons-nous !
Ingrédients
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Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!
Préparation
- Mélanger l'ail; le citron, la sauce au piment et la sauce soja, laisser mariner 1 nuit.
- Egoutter, réserver la marinade et cuire dans une poêle chaude les aiguillettes de canard, dorer 1 minute de chaque côté.
- Retirer et verser la marinade, la sauce aux prunes et le bouillon, cuire à feu vif, laisser réduire et ajouter les aiguillettes, laisser 2 minutes de plus et servir avec du riz blanc.
Nutrition
- Glucides: 7.6g
- Lipides: 16.5g
- Gras sat.: 4.3g
- Protéines: 41.4g
- Fibres: 0.4g
- Sucre: 7.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Questions
Pour la sauce aux prunes faut-il la faire? si oui comment autrement ou la trouve t-on? merci d'avance
On la trouve dans les magasins asiatiques ou en grande surface aux produits du monde.
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Bon, mon mari a adoré, facile à faire. Merci pour l'idée. Cela change du classique, poêlé, salé, poivré. Merci pour l'idée
Je présume que la cassonade doit être intégrée dans la marinade.
A michel_a2019_1_2_3
Quelle agressivité ! De plus relisez votre commentaire et vous constaterez que "un peu de logique"
est tout à fait à propos pour votre intervention
Vous dites , je cite : " Mélanger l'ail; le citron, la sauce au piment et la sauce soja, laisser mariner 1 nuit. " !
Même SI ON LE DEVINE , Suivant ce que vous écrivez , on fait mariner SANS les aiguillettes ! ?
Un peu de logique et relisez vous avant de poster une recette ! ! !
Bonne idée pour la prochaine fois que j'aurai des aiguillettes de canard, ce qui ne saurait tarder !
