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BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)

Name: Boeuf africain (mijoteuse)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3lbs de boeuf, en cubes; 2 oignons, gros; 1 ½ tasse de céleri; 1 conserve de soupe aux tomates; 1 conserve de champignons entiers; 1 conserve de tomates rondes; 1 cuillère à thé de sel; 1/4 cuillère à thé de poivre; 1 cuillère à thé de gingembre; 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire; 1/3 tasse de cassonade; 1/4 tasse de vinaigre balsamique; 2 gousses d'ails; Piments verts, au goût

Plat

2 parts

10 min

2 heures

facile

(4.8/5 - 5 votes)
50

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