Recettes de bœuf à la mijoteuse

45 recettes

La mijoteuse permet de faire de bons petits plats savoureux, notamment à base de viande rouge ou blanche. Le bœuf bourguignon préparé dans une mijoteuse est un vrai délice par exemple. Mais la plupart du temps, la mijoteuse est utilisée pour faire de très bons mijotés : mijotés de veau ou encore mijoté de porc. Mais il est tout à fait possible d'y cuisiner autre chose comme un gratin dauphinois ou même un pudding au chocolat !

Recette Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

Plat facile 1 heure 6 heures
Ingrédients: 1,2 kg de boeuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à...
Recette Boeuf africain (mijoteuse)

Boeuf africain (mijoteuse)

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 3lbs de boeuf, en cubes 2 oignons, gros 1 ½ tasse de céleri 1 conserve de soupe aux tomates 1 conserve de champignons entiers 1 conserve de...
Recette Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier...
Recette Boeuf aux légumes à la mijoteuse

Boeuf aux légumes à la mijoteuse

Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 1 livre 1/2 de boeuf haché 1 gros oignon 3 carottes 2 tranches de navet 3 branches de céleri 4 à 5 pommes de terre moyennes Tranches de chou 1...
Recette Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

Plat facile 9 h 5 m 1475 kcal
Ingrédients: 2 lbs de cubes de boeuf 2 boîtes (7 1/2 oz) de sauce tomate 2 cuillères à thé de paprika 1 cuillère à thé de sel 1/2 tasse de miel 1 gros oignon...
Recette Ragoût de boeuf antillais (mijoteuse)

Ragoût de boeuf antillais (mijoteuse)

Plat facile 9 h 15 m 405 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table (40 ml) de farine 2 lb (1 kg) de cubes de boeuf à ragoût 1 cuillères à table (15 ml) de beurre 1 cuillères à table (15 ml)...
Recette Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Plat facile 8 h 15 m 325 kcal
Ingrédients: 3 lb de cubes de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 cuillères à soupe de farine...
Recette Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

Plat facile 8 h 10 m 282 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 1/2 lbs de cubes de boeuf à ragoût (ou cubes de porc) 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce aux prunes 1/4...
Recette Boeuf à l'érable à la mijoteuse

Boeuf à l'érable à la mijoteuse

Plat facile 8 h 15 m 733 kcal
Ingrédients: 3 lb de cubes de boeuf 2 cuillères soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 cuillères à soupe de farine...
Recette Boeuf à la bière - mijoteuse

Boeuf à la bière - mijoteuse

Plat facile 8 h 10 m 451 kcal
Ingrédients: 600 g de boeuf à bourguignon maigre en morceaux 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 3 carottes 50 cl de bière 20 cl d'eau 1 cube bouillon de...
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Plat facile 10 h 15 m 174 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5 gousses d'ail hachées...
Recette Boeuf salsa à la mijoteuse

Boeuf salsa à la mijoteuse

Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti de palette entier ou coupé en cubes 1 cuillère à table d'huile d'olive 6 petites pommes de terre coupé en dés 430 ml de...
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Plat facile 10 h 12 m 244 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossée 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5 gousses d'ail, hachées...
Recette Boeuf stroganov en mijoteuse

Boeuf stroganov en mijoteuse

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 ½ lb de surlonge de boeuf ¼ tasse de farine 3 cuillères à soupe d'huile Sel et poivre 2 oignons, émincés 3 cuillères à soupe de beurre 3 tasse...
Recette Boeuf au vin rouge (mijoteuse)

Boeuf au vin rouge (mijoteuse)

Plat facile 9 h 25 m 68 kcal
Ingrédients: 2 1/8 lbs (1 kg) bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces 1/2 tasse (125 ml) eau, chaude 2 cuillères à thé (10 ml) concentré de...
Recette Rôti de palette au ketchup (mijoteuse)

Rôti de palette au ketchup (mijoteuse)

Plat facile 12 min 8 heures
Ingrédients: 1 rôti de bas de palette de 2 à 3 livres farine 1 oignon tranché en lanières 1 boîte de concentré de boeuf 1 tasse de ketchup 1 cuillère à thé de...
Recette Tourtière du lac-saint-jean à la mijoteuse

Tourtière du lac-saint-jean à la mijoteuse

Entrée facile 50 min 7 heures
Ingrédients: 8 à 10 tasses de patates rouges en cubes 1 1/2 lbs de boeuf en cubes 2 lbs de porc maigre en cubes 1 lb de veau maigre en cubes 2 poitrines de bon...
Recette Rôti de porc à la mijoteuse

Rôti de porc à la mijoteuse

Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 2 lbs (1kg) rôti de longe de porc (rôti d'épaule pour moi) Moutarde de votre choix (moi, Dijon) Huile d'olive et beurre Ail en morceau Poivre au...
Recette Rôti de porc (à la mijoteuse)

Rôti de porc (à la mijoteuse)

Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc Moutarde de Dijon Beurre Ail en morceau Poivre au goût 2 oignons coupés en gros morceaux Pommes de terre Asperges ou haricots verts...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

Plat facile 25 min 7 heures
Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de...