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Boeuf à l'érable à la mijoteuse

Une recette savoureuse au léger goût d'érable.

Plat
4 parts
15 min
8 heures
facile
813 Kcal
Boeuf à l'érable à la mijoteuse
  • (3.8/5 - 4 votes)
  • 1
  • 13
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Ingrédients

4
Coût estimé: 25.85€ (6.46€/part)

Préparation

  • Faire dorer les cubes dans l'huile à feu vif de tous les côtés et faire de même avec l'oignon et les carottes.
  • Ensuite mettre la viande dans la mijoteuse. Saupoudrer de farine et remuer.
    Ajouter les carottes et l'oignons.
  • Dans un bol mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili, et la feuille de laurier. Saler et poivrer.
  • Mettre la sauce dans la mijoteuse et par dessus toutes les patates coupées.
  • Cuire à low environ 8 heures ajouter le thym frais une heure avant la fin de cuisson.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 812Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 108.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 24g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (553g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Lucienne, 12/04/2021

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