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Boeuf au balsamique

On fait plaisir à tous les carnivores avec cette belle viande délicieusement marinée puis grillée

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
454 Kcal
  • Boeuf au balsamique
  • Boeuf au balsamique - photo 2
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  • Boeuf au balsamique - photo 4
  • (4.7/5 - 16 votes)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.55€ (1.64€/part)

Préparation

  • Épluchez les gousses d'ail.Hachez-les. Mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, l'ail et les épices ensemble.
  • Faites tremper la viande dans cette marinade.Mettez dans le réfrigérateur 1 heure ou 2. Épluchez les pommes de terre.
  • Faites-les cuire dans de l'eau avec le cube. Une fois cuites, passez l'eau. Laissez de côté.
  • Faites sauter les pommes de terre dans un peu d'huile.
  • Enlevez la viande de la marinade. Égouttez. Mettez la viande sur un barbecue.
  • Faites griller des 2 côtés. Servez la viande grillée avec les pommes sautées et une salade verte.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 454Kcal
  • Glucides: 51.3g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 24.1g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (376g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Bœuf stroganoff facile et rapide


N Nadjibella

Photos

Boeuf au balsamique
Boeuf au balsamique - photo 2
Boeuf au balsamique - photo 3
Boeuf au balsamique - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Fahya, 28/03/2024

Nous avons apprécié. Cela change du steak simplement grillé

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci

10/07/2016

Je vais essyer demain

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
10/07/2016

Dans les jours prochain je vais l'essayer . Mabelle

(0) (2) Signaler
10/07/2016

Excellent

(2) (0) Signaler

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