Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

Name: Boulettes de boeuf au poivron &piment doux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de viande hachée; 1 escalope de poulet; 1 oignon; coriandre; 2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé; 2 Cuillères à soupe de piment doux en poudre; 1 poivron rouge; sel; poivre

Plat

4 parts

facile

30 min

303 Kcal

Ingrédients

500 gr de viande hachée
1 escalope de poulet
1 oignon
coriandre
2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé
2 Cuillères à soupe de piment doux en poudre
1 poivron rouge
sel
poivre

Coût estimé: 7.66€ (1.92€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faites griller votre poivron au four, enlever la peux et couper le en morceaux.
Mixer ensemble , escalopes+ oignon et poivron.
Ajouter les épices, le lait en poudre et la viande hachée et donner encore un tour de hachoir.
Façonner vos boulettes, les faire dorer dans un peu d'huile.
Ajouter une sauce tomate, utiliser de la sauce napolitaine faire mijoter une vingtaine de minutes.