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Recette de veau
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Recettes de veau au parmesan
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Boulettes de veau au parmesan
Boulettes de veau au parmesan
Préparation
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Hacher le basilic et le basilic.
Les mélanger avec l'oeuf et la viande.
Ajouter la poudre d'amande, les raisins secs, le sel et le poivre.
Confectionner des boulettes et les disposer dans un plat à gratin.
Les arroser avec l'huile d'olive.
Cuire 30min th5-6 en les retournant de temps en temps.
Verser le coulis de tomates.
Ajouter le thym et le laurier.
Cuire à nouveau 20 min en arrosant régulièrement les boulettes avec la sauce.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Juliénas
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
Salut la recette et déliceuse
Excellent
Je les ai inclus à ma Sauce à Spaghetti aux légumes. Ça a fait furreur! ;-)
Très bon , mais vous avez oublié d'ajouter le parmesan
Tres bonne recette a ne pas manquee