Name: Braisé de saucisses italiennes et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1lb de saucisses italiennes, douces ou pimentées; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à thé d'huile d'olive; 1 gros oignon, taillé en deux sur le sens de la longueur, en tranches.; 1 gros bulbe de fenouil, paré, évidé et taillé en lanières; 2 gousses d'ail hachées fin; 1 cuillère à thé d'origan séché; 4 pommes de terre moyennes, pelées et taillées en cubes; 1 boîte de tomates hachées et leur jus; 1/2 tasse de bouillon de boeuf à teneur réduite en sodium; 1/2 cuillère à thé de sel; 1/4 cuillère à thé de poivre noir frais moulu; 2 cuillères à soupe de persil frais haché

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Commentaires des membres:

28/09/2013

Confortable!

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29/10/2013

Rare que je cuisine avec du fenouil, super

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ElisabethLuca, 14/04/2013

Bonjour, tout ce que j'aime, un cuisinier qui explique sa façon de cuisiner pour rendre façile et entreprendre les recettes d'une manière différentes par rapport à d'autres chefs. Bravo Mr ROBUCHON Joël. Bonne continuation et merci beaucoup pour vos recettes. Cordialement

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30/12/2012

DELICIEUX

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21/11/2012

Bonne recette!

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31/10/2012

J ai bien aimée cette recette , je cherchais une recette a faire avec saucisse car mon conjoint n aime pas la saucisse telquel alors , j ai essayer la votre et il a adorer

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17/10/2012

Exellent et rapide a preparer, mon mari adore!

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