Brochette de poulet marinée à l'ancienne

Name: Brochette de poulet marinée à l'ancienne
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de blanc de poulet; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 2 gousses d’ail; 3 cas d’huile; Moutarde; Sel, poivre

Une recette légère à partager en famille ou entre amis

Plat

5 parts

30 min

15 min

facile

217 Kcal

Brochette de poulet marinée à l'ancienne

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Ingrédients

500 gr de blanc de poulet
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 gousses d’ail
3 cas d’huile
Moutarde
Sel, poivre

Coût estimé: 7.2€ (1.44€/part)

Préparation

Couper les blancs de poulet en gros dés.
Préparer la marinade : émincer l’ail. Mélanger l’huile, la moutarde et un peu d’eau (ou plus d’huile). Saler et poivrer.
Mettre les cubes de poulet dans la marinade pendant minimum 30 minutes et plus.
Pendant ce temps, couper les poivrons en gros carrés afin qu’ils ne se cassent pas lors du montage de la brochette.
Une fois le poulet mariné, enfiler selon ses envies les morceaux de poulet et les carrés de poivrons.
Cuire les brochettes au barbecue puis déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 217Kcal

Glucides: 3.4g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 27.1g
Fibres: 1.3g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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