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BROCHETTES DE POULET A L'ANTILLAISE

C'est une recette sucrée avec une recette salée, ces brochettes ont une saveur des iles et celà , grâce à la marinade qui parfume la viande. Miam!

Plat
4 parts
10 min
8 min
facile
315 Kcal
  • BROCHETTES DE POULET A L'ANTILLAISE
  • BROCHETTES DE POULET A L'ANTILLAISE - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.02€ (2.51€/part)

Préparation

  • Couper le blanc de poulet en gros cubes.
  • Dans un saladier , préparer la marinade :
    Mélanger, le jus et le zeste du citron vert, le rhum, le sucre et la cannelle.
  • Ajouter la viande et bien enrober chaque morceaux. Laisser mariner minimum 1 heure sur les brochettes , enfiler les morceaux de poulet et de mangue en les alternant .
  • Cuire les brochettes au barbecue en les retournant et en les arrosant régulièrement avec la marinade. Servir ces brochettes avec du riz basmati semi-complet .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 315Kcal
  • Glucides: 31.9g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 34.4g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 31.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Brochettes de poulet au poivron


C Cerises et clafoutis

Photos

BROCHETTES DE POULET A L'ANTILLAISE
BROCHETTES DE POULET A L'ANTILLAISE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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