Bruschetta tomate & chevre chaud

Plat

4 parts

facile

20 min

221 Kcal

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Des tartines simples et rapides au fromage de chèvre...

Ingrédients

• 4 tranches de pain ( Baguette,campagne, complet, céréales…)
• 75 gr de fromage de chèvre (à tartiner)
• 4 morceaux de bûches de chèvre ( nature ou cendrés)
• 1 tomate (grosse)
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Herbes de provence
• Sel
• Poivre

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Préparation

• Faire griller les tranches de pain ( au four ou au grille-pain)
  Les frotter avec la gousse d’ail pelée puis les imbiber d’huile d’olive.
• Sur chaque tranche de pain : Etaler du fromage de chèvre à tartiner, disposer une rondelle de tomate ,recouvrir d’un morceau de bûche de chèvre. Saler et poivrer.
• Parsemer d'herbes de provences et verser sur le dessus un filet d’huile d’olive.
  Enfourner 10 minutes à 200°C

Conseils et astuces

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre à tartiner par un fromage frais neutre ( St Môret, kiri...) et ajouter du jambon, des tranches de chorizo...selon vos envies...
A servir à l’apéritif, en entrée ou en plat

Lacuillereauxmilledelices

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