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BRUSCHETTA TOMATE & CHEVRE CHAUD

Name: Bruschetta tomate & chevre chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de pain ( Baguette,campagne, complet, céréales…); 75 gr de fromage de chèvre (à tartiner); 4 morceaux de bûches de chèvre ( nature ou cendrés); 1 tomate (grosse); 1 gousse d’ail; Huile d’olive; Herbes de provence; Sel; Poivre

Des tartines simples et rapides au fromage de chèvre...

Plat

4 parts

10 min

facile

221 Kcal

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Ingrédients

4 tranches de pain ( Baguette,campagne, complet, céréales…)
75 gr de fromage de chèvre (à tartiner)
4 morceaux de bûches de chèvre ( nature ou cendrés)
1 tomate (grosse)
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Herbes de provence
Sel
Poivre

Coût estimé: 3.39€ (0.85€/part)

Préparation

Faire griller les tranches de pain ( au four ou au grille-pain)
Les frotter avec la gousse d’ail pelée puis les imbiber d’huile d’olive.
Sur chaque tranche de pain : Etaler du fromage de chèvre à tartiner, disposer une rondelle de tomate ,recouvrir d’un morceau de bûche de chèvre. Saler et poivrer.
Parsemer d'herbes de provences et verser sur le dessus un filet d’huile d’olive.
Enfourner 10 minutes à 200°C

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Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre à tartiner par un fromage frais neutre ( St Môret, kiri...) et ajouter du jambon, des tranches de chorizo...selon vos envies...
A servir à l’apéritif, en entrée ou en plat