Cake façon pizza kebab

Ingrédients

Pour la pâte à cake:

• 150 g de farine avec levure incorporée
• 3 oeufs
• 8 cl d'huile d'olive
• 15 cl de lait tiède
• sel
• poivre
• 2 gousses d'ail écrasées
• quelques olives noires coupées en morceaux

Pour la garniture:

• coulis de tomate
• origan
• sauce pitta
• 1/2 barquette de dinde kebab
• mozzarella