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Canard sauvage, sauce aux oignons

Une recette un peu bourratif mélangée avec quelques légumes ... C'est pas mal!

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
124 Kcal
  • (4/5 - 1 vote)
  • 3
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Ingrédients

4

Préparation

  • Eplucher les oignons, les émincer et réserver
  • Eplucher les pommes de terre
  • Préparer les navets en enlevant les impuretés mais en laissant le maximum de peau violette et une petite queue verte
  • Mettre les légumes dans une casserole d'eau salée
  • Dans une sauteuse, faire chauffer deux cuillerées d'huile et mettre le canard et fait le dorer.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 124Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Magret de canard et sauce aux brisures de truffes


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