Faire cuire les carottes dans une cocotte d'eau froide et salée ou vous ajouterez 1 cuillère à s de graisse de canard, laisser cuire 15 minutes dés que l'eau bout, à feu moyen, à la fin ajoutez le sel, le poivre et le persil haché.
Pendant ce temps faites infuser le curry dans la crème liquide, et délayez dans un bol avec un peu d'eau 1 cuillère à soupe de maïzena, ajoutez le tout à la fin de la cuisson, laisser encore mijoter 5 minutes, rectifiez l'assaisonnement.
Dans des petites cocottes faire un lit de carottes puis dressez le poisson avec les champignons et la sauce par dessus, faire légèrement griller au four environ 5 minutes.
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés
Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
A quel moment vous rajouter le vin blanc et cuisez le poisson??
Très bon même excellent