Chili con carne...au cacao !
Un plat complet qui ne demande pas beaucoup de temps! Très savoureux. Bon appétit!
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.46Euros€ (1.87€/part)
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Chili con carne mexicain
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Disposez les haricots rouges dans un saladier rempli d'eau froide.
Laissez gonfler toute une nuit puis égouttez. - Faites légèrement blondir les oignons hachés dans l'huile d'olive chaude.
- Ajoutez l'ail haché, les épices et le cacao. Bien mélangez.
- Ajoutez la viande hachée.
Faites dorer en remuant fréquemment afin que la viande ne forme pas de paquets. Salez. - Ajoutez les tomates concassées et les haricots.
Faites réduire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène, épaisse et bien liée.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 343Kcal
- Glucides: 18g
- Lipides: 15.4g
- Gras sat.: 6.4g
- Protéines: 27.5g
- Fibres: 9.4g
- Sucre: 8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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