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Recette au chou fleur
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Chou fleur à la noix de coco
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°chou fleur, lait de coco & cumin°
°chou fleur, lait de coco & cumin°
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.23Euros€ (0.56€/part)
Préparation
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Laver le chou-fleur et en détacher les bouquets.
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Le cuire 15 minutes environ dans le bouillon de volaille.
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Torréfier les graines de cumin à sec dans une poêle, les réserver.
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Dès que le chou-fleur est cuit, ajouter le lait de coco et les graines de cumin.
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Mixer à l'aide du mixer plongeant.
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Rectifier l'assaisonnement.
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Servir de suite.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 123Kcal
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Glucides: 5.7g
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Lipides: 7.9g
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Gras sat.: 6.1g
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Protéines: 5.3g
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Fibres: 3.6g
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Sucre: 3.6g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Questions:
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