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Recette au porc
Porc au vin rouge
Coeur de porc au vin rouge
COEUR DE PORC AU VIN ROUGE
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.11Euros € (1.05€/part)
Préparation
Couper le cœur en morceaux (comme pour une brochette).
Faire fondre le beurre dans une poêle, et faire dorer les morceaux de cœur.
Quand les morceaux sont dorés, ajouter une cuillère pleine de farine.
Ajouter aussi le vin rouge. Saler et poivrer, et mélanger le tout jusqu'à épaississement de la sauce.
Laisser à feu doux 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 335Kcal
Glucides: 5g
Lipides: 20.9g
Gras sat.: 9.8g
Protéines: 14.6g
Fibres: 0.4g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 7
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Facile et pacherre