Coeurs de filets de cabillaud

Plat

2 parts

facile

23 min

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Voilà une petite recette toute simple de cœurs de filet de cabillaud au four, à accompagner de riz ou d'une bonne ratatouille...Un pur bonheur.

Ingrédients

• 2 coeurs de filet surgelés
• 1 oignon
• 1 échalote
• Huile d'olive
• Sel & poivre

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Préparation

• Préchauffer le four à 210°.
• Couper l'oignon en rondelles et tapisser un plat pouvant aller au four.
• Couper l'échalote et la déposer sur l'oignon.
• Placer les deux cœurs de filet au centre.
• Arroser généreusement d'huile d'olive, saler et poivrer.
• Enfourner 16 à 18 minutes.

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