Confit de boeuf aux dattes

Name: Confit de boeuf aux dattes
Prep time: 4 h
Cook time: 3 h
Total time: 7 h
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: viande; dattes; pomme; semoule

Une réussite, et une relative simplicité de préparation pour un plat de 12 personnes, un mijoté de bœuf moelleux aux saveurs sucrées et épicées. un pur délice!

Plat

12 parts

4 heures

3 heures

facile

38 Kcal

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Ingrédients

viande
dattes
pomme
semoule

Coût estimé: 1.67€ (0.14€/part)

Préparation

Préparer ce confit la veille du repas.
Mariné 4 heures environ la viande.
Cuire pendant 3 heures à feu doux.
Et 1 heure de nouveau le lendemain avant le repas.
Ajouter une pomme en plus des dattes.
Accompagner le tagine avec une magnifique pyramide de semoule.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 38Kcal

Glucides: 4.6g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 2.5g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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