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Recettes au boeuf
Recettes de bœuf aux dattes
Confit de boeuf aux dattes
Confit de boeuf aux dattes
Une réussite, et une relative simplicité de préparation pour un plat de 12 personnes, un mijoté de bœuf moelleux aux saveurs sucrées et épicées. un pur délice!
Ingrédients
12
Coût estimé: 1.67Euros € (0.14€/part)
Préparation
Préparer ce confit la veille du repas. Mariné 4 heures environ la viande.
Cuire pendant 3 heures à feu doux.
Et 1 heure de nouveau le lendemain avant le repas.
Ajouter une pomme en plus des dattes.
Accompagner le tagine avec une magnifique pyramide de semoule.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 38Kcal
Glucides: 4.6g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 2.5g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 1
SmartPoints:
1
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Bordeaux, Rouge
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Questions:
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