Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de girolles
  5. Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc

Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc

Plat
5 parts
10 min
30 min
facile
Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc
  • (3.5/5 - 6 votes)
  • 2
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

5

Préparation

  • Farcir le coquelet de champignons.
  • Dans une cocotte en fonte, faire revenir le coquelet dans l’huile pour le colorer légèrement.
  • Le reposer sur le dos, l’entourer du reste des champignons et arroser de martini. Saler, poivrer suivant les goûts.
  • Etape 4 - Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc
    Fermer la cocotte et laisser mijoter à feu doux 15 minutes environ.
  • Eteindre le feu et profiter de la chaleur de la cocotte pendant 10/15 minutes supplémentaires.
  • Servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette


Y Yexbe

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

01/10/2012

Tout simplement delicieux

(0) (0) Signaler
22/09/2012

Bof!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Coquelets au four dans la cocotte tupperware
Coquelets au four dans la cocotte tupperware
2 parts
2 h 10 m
facile
2 / 5
Recette Coquelet farci aux abricot
Coquelet farci aux abricot
4 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Coquelet de rentrée aux mirabelles
Coquelet de rentrée aux mirabelles
2 parts
1 heure
facile
Recette Coquelet aux fèves
Coquelet aux fèves
2 parts
1 h 20 m
facile
Recette Coquelet à la bière et aux pommes
Coquelet à la bière et aux pommes
2 parts
55 min
facile
3.7 / 5
Recette Coquelet à la bière et chicons
Coquelet à la bière et chicons
2 parts
1 heure
facile
5 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils! Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Recettes en cocotte Girolles Coquelet

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork