Courgettes farcies au thon

Name: Courgettes farcies au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 courgettes; 1 boîte de thon au naturel ou à lhuile; 3 tomates pelées; 3 gousses dails; Sel, poivre; 1 cube bouillon aux herbes de Provence; 100 ml deau

Plat

1 parts

20 min

35 min

moyen

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21

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Ingrédients

3 courgettes
1 boîte de thon au naturel ou à lhuile
3 tomates pelées
3 gousses dails
Sel, poivre
1 cube bouillon aux herbes de Provence
100 ml deau

Préparation

Laver vos courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur.
Enlever toute la pulpe avec une petite cuillère, et réserver.
Couper loignon, piler lail avec un peu de sel.
Couper aussi les tomates pelées.
Dans une poêle, faites revenir, une cuillère à soupe dhuile dolive.
Rajouter les oignons, mélanger, quand ils sont translucide, rajouter lail écraser et mélanger.
Verser la chair des courgettes et laisser cuire 5 minutes.
Rajouter la pulpe des tomates, poivrez, salez et laisser réduire leau.
Rajoutez le thon émietter, et bien mélanger, laisser encore 2 minutes, et Préchauffer votre four à 200°C.éteindre le feu.
Déposer vos courgettes vider dans un plat à gratin, et les remplir de farce.
Faire diluer le cube bouillon dans leau, et ensuite verser dans le plat à gratin.
Mettre au four pour 30 minutes à 200°C.