Crevettes en marinade de Xeres

Name: Crevettes en marinade de xeres
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de crevettes crues; 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès; 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre

Plat

2 parts

15 min

4 min

facile

243 Kcal

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

400 g de crevettes crues
2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Coût estimé: 7.38€ (3.69€/part)

Préparation

Décortiquer les crevettes, puis préparer la marinage en mélangeant dans un saladier l'huile d'olive, le vinaigre de xérès, et la coriandre, le sel et le poivre.
Mettre les crevettes décortiquées dans la marinade. Laisser mariner pendant 1 heure environ.
Faire cuire à la poêle 2 minutes de chaque côté.
Servir chaud en apéritif sur des piques, ou en accompagnement de riz pour un plat complet.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 243Kcal

Glucides: 1.7g
Lipides: 4.5g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 43.4g
Fibres: 2.4g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes

P Prunecuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)