Croque cake
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Ingrédients
4
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Préparation
Préparation12 min
Cuisson30 min
- Enlever la croûte du pain de mie (si il en a) et tailler les tranches aux dimensions du moule.
- Dans un saladier, battre la crème avec les oeufs, le sel, le poivre et la muscade.
- Déposer du pain de mie au fond du moule.
- Recouvrir avec du jambon, du fromage et verser un peu du mélange oeufs/crème.
- Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Finir par une couche de pain de mie.
- Bien tasser le cake.
- Cuire dans le four préchauffé à 180° C pendant 30 minutes.
- Attendre 15 minutes avant de démouler.
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