Ptitchef

Crumble de cabillaud

Du poisson qui croustille pour le repas !

Plat
3 parts
10 min
28 min
facile
684 Kcal

Ingrédients

3

Pour le crumble:

Pour le poisson:

Coût estimé: 5.62 (1.87€/part)

Préparation

  • Pour le crumble:
    Mélanger tous les ingrédients du bout des doigts.

    Mettre au frigo.
  • Pour le poisson:
    Emincer les poireaux et les faire blanchir dans de l'eau bouillante pendant 3min.

    Egoutter les poireaux.

    Les mélanger avec la crème fraîche, le curry, du sel et du piment du Mexique.

    Dans un plat à gratin, verser les poireaux au fond.

    Déposer les dés de cabillaud sur les poireaux.

    Parsemer de crumble.
  • Mettre au four 25min th6.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 684Kcal
  • Glucides: 42.6g
  • Lipides: 44.4g
  • Gras sat.: 27.7g
  • Protéines: 24.6g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (15):

flop, 05/02/2022

Très bon...peut-être un peu trop de crumble quantitativement pour nous.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
poupette42, 06/06/2021

Très bonne recette j'ai juste rajouter quelques carottes

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
12/05/2018

Excellente recette, j'ai laissé un peu d'eau avec les poireaux pour obtenir plus de moelleux.... La prochaine fois, j'ajouterai du jus de citron afin d'avoir un peu d'acidité. A faire !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
elinaott, 08/05/2018

Excellente recette . Comment faire aimer les poireaux à une personne et bien voilà une bonne recette qui va faire aimer le poireaux Merci Ptitchef

(2) (2) Signaler
04/05/2014

Super recette facile et rapide merci de nous en faire profiter

(2) (2) Signaler
14/04/2014

Excellente recette super facile à faire!!! tout le monde a adoré

(1) (2) Signaler
pilpoil, 15/02/2014

Cela a beaucoup à ma petite fille

(1) (4) Signaler
12/07/2013

Un vrai régal

(2) (2) Signaler
tchouki, 16/04/2012

Un peu sec, donc il suffit d'un peu plus de crème fraîche.

(4) (1) Signaler
01/04/2012

Une recette facile a realiser pour un resultat excellent !!! nous a vons adorer !! merci !

(1) (1) Signaler

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