Crumble oriental aux carottes

Name: Crumble oriental aux carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 carottes; 1 oignon; 1 cuillère à soupe de raisins secs; 3 cuillères à soupe de farine complète; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g de tomme de brebis; 1/2 cuillère à café de curry en poudre; sel et poivre

votez maintenant

Plat

2 parts

facile

45 min

361 Kcal

Vos papilles vont être comblées par ce crumble aux saveurs.

Ingrédients

3 carottes
1 oignon
1 cuillère à soupe de raisins secs
3 cuillères à soupe de farine complète
1 cuillère à soupe de graines de sésame
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
30 g de tomme de brebis
1/2 cuillère à café de curry en poudre
sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à 180°.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Éplucher et émincer l'oignon.
Faire fondre l'oignon dans une poêle, puis ajouter les carottes et un petit peu d'eau.
Poursuivre la cuisson 15 minutes environ, jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.
Préparer le crumble : mélanger la farine, les graines de sésame, une pincée de poivre et le curry.
Râper le fromage et ajouter au mélange.
Verser l'huile d'olive, et mélanger du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.
Recouvrir les légumes de cette préparation et placer 20 minutes au four.
Servir aussitôt, accompagné d'une salade.