Cuisse de poulet au citron et aux herbes
Une recette ultra simple à réaliser et qui ne demandera que 3 fois rien comme ingrédients !
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.45Euros€ (1.22€/part)
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Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Dans un bol, mélanger le jus du demi citron avec le sel, le poivre et les herbes de provence .
- Décoller délicatement la peau de la chair sans la déchirer.
- Prendre un pinceau et appliquer généreusement sur la chair.
- Remettre en place la peau du poulet sur la chair. Appliquer une nouvelle fois la préparation.
- Finir par un filet d'huile d'olive sur les cuisses et mettre à four chaud 1/2 heure.
- Mettre dans un plat et enfourner thermostat 200°.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 373Kcal
- Glucides: 1.8g
- Lipides: 22.2g
- Gras sat.: 5.6g
- Protéines: 39.6g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 1.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Commentaires
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07/09/2015
Je fais cuire 45mn à couvert c'est plus moelleux
J'ai cuisiné cette recette
yvanie,
07/09/2015
Merci choupette, lorsque l'on n'a pas le temps, c'est une riche idée !
G
girl48,
07/09/2015
Que de complication pour expliquer une recette, lamentable......
07/09/2015
Au lieu de mettre Etape 5 et 6 pourrait se réduire à Etape 5 intitulé: Mettre un filet d'huile d'olive sur les cuisses dans plat allant au four chauffé à 200° pendant 1/2 heure.
