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Curry de porc et de pommes de terre

Une recette ultra réconfortante et bien gourmande !

Plat
4 parts
25 min
30 min
facile
902 Kcal
Curry de porc et de pommes de terre
  • (3.7/5 - 82 votes)
  • 31
  • 963
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Ingrédients

4
Coût estimé: 14.08€ (3.52€/part)

Préparation

  • Faites cuire la viande à feu moyen-vif dans un grand faitout ou une casserole, en le défaisant à l'aide d'une cuillère de bois, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Enlevez l'excédent de gras. Ajoutez l'oigon, l'ail, le concentré de tomate, la pâte de curry, le gingembre et le sel; faites cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ait fondu.
  • Ajoutez les pommes de terre et le bouillon et amenez à ébulliton. Réduisez l'intensité du feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes. Ajoutez les pois en remuant et faites cuire à couvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les pois soient tendres. Garnissez de coriandre, le cas échéant.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 902Kcal
  • Glucides: 61.5g
  • Lipides: 40g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 70.5g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (517g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande


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Questions:




Commentaires des membres (31):

16/10/2016

Hey!!!!!!!!!!!mais c'est super bon!!!! servir avec du pain indien

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
30/01/2014

Facile et délicieuse!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/10/2016

Je vais cuisiner cette recette qui me paraît succulente!

(0) (0) Signaler
16/10/2016

Quelle partie acheter? est ce que le filet mignon convient coupé en petit morceaux? merci

(0) (1) Signaler
02/04/2014

Vraiment, à essayer!!!

(0) (0) Signaler
13/11/2013

Facile et pratique quand on aime le curry

(0) (0) Signaler
macoura
macoura, 04/03/2013

Que se soit du porc, du bœuf ou du lapin cette recette est tout simplement délicieuse!!!!!!!!!!!

(1) (0) Signaler
03/03/2013

Ça m'a rappelé le couscous. C'est très très bon.

(0) (1) Signaler
02/03/2013

Tres bon

(1) (1) Signaler
27/02/2013

Bon

(0) (0) Signaler

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