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Dés de porc à la moutarde.

Une recette très facile et bon marché

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
529 Kcal
  • (5/5 - 2 votes)
  • 11
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.88€ (1.47€/part)

Préparation

  • Faire rissoler le dés de porc, à feu vif, dans une sauteuse, avec le beurre.

    Lorsqu'ils sont bien dorés de tous les côtés, les ôter de la sauteuse et les réserver.

    Rajouter un peu de beurre dans la sauteuse, et y faire fondre les oignons à feu doux.

    Lorsque les oignons sont transparent, remettre la viande. Ajouter la farine et bien mélanger le tout.

    Ajouter l'eau, elle doit recouvrir la viande, émietter le cube de bouillon, saler et poivre, couvrir la sauteuse.

    Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes (rajouter un peu d'eau si nécessaire).

    Ajouter la moutarde pour lier la sauce, au dernier moment.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 529Kcal
  • Glucides: 6.1g
  • Lipides: 36.4g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 43.9g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)


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