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Dés de porc à la moutarde.
Dés de porc à la moutarde.
Une recette très facile et bon marché
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.88Euros € (1.47€/part)
Préparation
Faire rissoler le dés de porc, à feu vif, dans une sauteuse, avec le beurre. Lorsqu'ils sont bien dorés de tous les côtés, les ôter de la sauteuse et les réserver. Rajouter un peu de beurre dans la sauteuse, et y faire fondre les oignons à feu doux. Lorsque les oignons sont transparent, remettre la viande. Ajouter la farine et bien mélanger le tout. Ajouter l'eau, elle doit recouvrir la viande, émietter le cube de bouillon, saler et poivre, couvrir la sauteuse. Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes (rajouter un peu d'eau si nécessaire). Ajouter la moutarde pour lier la sauce, au dernier moment.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 529Kcal
Glucides: 6.1g
Lipides: 36.4g
Gras sat.: 10.3g
Protéines: 43.9g
Fibres: 1.1g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 14
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
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