Dorade royale au fenouil ...

Name: Dorade royale au fenouil ...
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Une belle dorade royale; Deux bulbes de fenouil; Deux citrons; Gros sel; Poivre; Huile d'olive; Estragon

Plat

3 parts

30 min

moyen

190 Kcal

(4.4/5 - 10 votes)
1
130

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Ingrédients

Une belle dorade royale
Deux bulbes de fenouil
Deux citrons
Gros sel
Poivre
Huile d'olive
Estragon

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez chaque fenouil et chaque citron en quatre.
2. Blanchir le fenouil 3 minutes.
3. Placez la dorade dans un plat allant au four.
4. Disposez les morceaux de fenouil et le citron autour du poisson.
5. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez le tout (y compris l'intérieur de la dorade)
6. Parsemez d'estragon
7. Enfournez 35 minutes

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 190Kcal

Glucides: 6.7g
Lipides: 8.9g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 15.5g
Fibres: 5g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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