Dos de cabillaud en crumble salé

Name: Dos de cabillaud en crumble salé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 dos de cabillaud; 50 gr de beurre mou; 50 gr de chapelure; du poivre; du sel; du thym

Vous allez vous régaler entre la chair tendre du cabillaud et le croustillant du crumble !

Plat

2 parts

20 min

30 min

moyen

338 Kcal

(4/5 - 11 votes)
5
1584

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Ingrédients

1 dos de cabillaud
50 gr de beurre mou
50 gr de chapelure
du poivre
du sel
du thym

Coût estimé: 2.2€ (1.1€/part)

Préparation

Faites préchauffez votre four à 180°C.
Dans votre plat disposez votre dos de cabillaud, puis préparez votre crumble.
Mélangez dans un bol, le beurre, la chapelure, un pincée de thym, sel et poivre ensemble, puis disposez ce crumble sur le dos de cabillaud.
Enfournez pendant 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 338Kcal

Glucides: 18.9g
Lipides: 22.5g
Gras sat.: 13.9g
Protéines: 13.9g
Fibres: 1.7g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Dos de cabillaud en crumble salé - photo 2

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Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

coconana, 28/10/2022

Dans le prix de revient vous n'avez pas compté le cabillaud?
Très bon mais relever le crumble avec par exemple du jambon cru haché que l'on mélange, et un peu de tabasco, c'est ce que j'ai fait

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rockagogo, 12/12/2020

Très bon je vais refaire

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pouleDu, 21/11/2017

C'est bon mais ça manque de peps, ajouter du parmesan ou autre dans le crumble. A son gouts

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jeaja, 21/11/2017

J'ajoute dans le crumble 4 c. à soupe de poudre d'amande, 4 c. à s. de parmezan et 1c.à s.de moutarde, un régale,

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teutoise, 22/11/2017

Recette sympa mais je ne ferai.pas ... le cabillaud se tient mal a la cuisson et le crumble va masquer son goût et être Gras .... je me fais tjrs plaisir en cuisine mais sans gras inutilement ajouté

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