Emincé de dinde au curry et à la mangue
Cette recette indienne est un régal, si vous êtes addict au curry, cet émincé de dinde est fait pour vous.
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.98Euros€ (1.74€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Saler et poivrer l'émincé de dinde et le faire saisir dans l'huile d'olive.
Puis le mettre de côté. - Faire blondir l'oignon et la gousse d'ail. Ajouter la mangue coupée en dés.
- Incorporer les épices. Arroser avec le bouillon et la crème.
- Faire réduire quelque instants pour que la consistance soit moelleuse.
- Ajouter l'émincé de dinde et l'ananas taillé en bâtonnets.
- Laisser mijoter quelques minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 312Kcal
- Glucides: 12.4g
- Lipides: 8g
- Gras sat.: 4.9g
- Protéines: 45.8g
- Fibres: 2.2g
- Sucre: 10.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)
Sans sucre ajouté
A la table gourmande
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
L'Etoile blanc (Jura, Blanc)
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