Emincé de porc laqué au sésame

Name: Emincé de porc laqué au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de filet de porc; 2 cuillères à soupe de miel; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide; sel et poivre; 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

490 Kcal

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51

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Ingrédients

450 g de filet de porc
2 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
sel et poivre
2 cuillères à soupe de graines de sésame

Coût estimé: 4.96€ (1.24€/part)

Préparation

Couper le filet de porc en petits morceaux. Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile d'arachide.
Quand l'huile est fumante, ajouter les morceaux de porc et les faire revenir à feu vif en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile de sésame, et l'eau. Saler et poivrer légèrement.
Verser le contenu du bol sur la viande, toujours à feu vif. Continuer de remuer
sans cesse jusqu'à ce que la viande ait une belle couleur brillante.

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