Émincée de dinde au vin blanc
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Simple , rapide mais bon !!!
Ingrédients
2
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson30 min
- Couper les filets de dinde en lamelles , les champignons en tranches et émincer les échalotes .
- Dans une sauteuse faire revenir les échalotes avec un peu d'huile d'olive jusqu'à coloration , puis ajouter les lamelles de dinde ainsi que les champignons .
- Ensuite ajouter le vin blanc ,la moutarde , le bouillon de volaille , le persil , le basilic , saler et poivrer laisser cuire 15mn
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
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