Émincée de dinde au vin blanc

Plat

2 parts

facile

45 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Simple , rapide mais bon !!!

Ingrédients

• 2 filets de dinde
• 150 g de champignons de paris
• 2 échalotes
• du persil
• du basilic
• 1/2 verre de vin blanc
• 20cl de bouillon de volaille
• 1 C. à café de moutarde à l'ancienne
• sel
• poivre

Vous allez aimer

Saucisses au vin blanc

Préparation

• Couper les filets de dinde en lamelles , les champignons en tranches et émincer les échalotes .
• Dans une sauteuse faire revenir les échalotes avec un peu d'huile d'olive jusqu'à coloration , puis ajouter les lamelles de dinde ainsi que les champignons .
• Ensuite ajouter le vin blanc ,la moutarde , le bouillon de volaille , le persil , le basilic , saler et poivrer laisser cuire 15mn

Marie-jm11

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?