Escalopes de veau en croûte de noisettes façon Cyril Lignac

Name: Escalopes de veau en croûte de noisettes façon cyril lignac
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de veau; 50 g de noisettes en poudre; 1 oeuf; 20 g de farine; De l'huile d'olive; sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

8 min

facile

461 Kcal

Escalopes de veau en croûte de noisettes façon Cyril Lignac

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Ingrédients

2 escalopes de veau
50 g de noisettes en poudre
1 oeuf
20 g de farine
De l'huile d'olive
sel
poivre

Préparation

Une avec les noisettes en poudre, une avec la farine et une avec l’œuf battu.
Chauffer l'huile dans la poêle.
Saler et poivrer les escalopes.
Les passer dans la farine, dans l’œuf puis dans les noisettes.
Cuire 4 minutes de chaque côté.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 461Kcal

Glucides: 9g
Lipides: 28.7g
Gras sat.: 4g
Protéines: 39.5g
Fibres: 2.7g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

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